Pourquoi tout le monde ne mange que du porridge ?

Porridge ici, porridge là... Peu importe où vous écoutez ou regardez – tout tourne autour du porridge nutritif. Que ce soit sur les réseaux sociaux, dans les magazines, sur YouTube ou à la télévision : le porridge est le conseil nutritionnel actuel .

Il suffit de se demander, qu'est-ce que ce porridge ? D'où vient-il ? Et qu'est-ce qui le rend si spécial que tout le monde en parle soudainement ? Nous te le dirons !

Pourquoi tout le monde ne mange que du porridge ?

La réponse est simple : le porridge est sain et facile à préparer ! La glaire d'avoine vous fournit des nutriments importants et vous offre ainsi un début de journée sain et riche en énergie.

Les flocons d'avoine ne sont pas seulement pour les sportifs, mais pour tous ceux qui ont une certaine conscience de la santé.

Flocons d'avoine – superaliment super sain

Les flocons d'avoine contiennent beaucoup de vitamines B1, B2, B6 ainsi que de la vitamine K et de la vitamine E. De plus, l'avoine contient du fer, du calcium, du potassium, du phosphore, du magnésium, du cuivre, du zinc, du manganèse et du sélénium.

En outre :

Et toutes ces propriétés positives peuvent être dégustées dans un délicieux porridge ou un muesli.

Le porridge aide à perdre du poids

En plus de leurs propriétés très saines, les flocons d'avoine ont également la capacité de vous donner une belle apparence.

Les flocons d'avoine ont l'effet positif de vous aider à perdre du poids. Vous restez rassasié pendant de nombreuses heures et puisez progressivement de l'énergie.

De plus, le porridge vous évite les fringales inutiles, qui peuvent souvent être la cause de la prise de poids. Connaissez-vous déjà le régime riche en nutriments à base d'avoine ?

Savourer le porridge de manière polyvalente et à tout moment

Le porridge n'est donc pas seulement sain, il est aussi très polyvalent. Comme petit-déjeuner chaud avec des fruits frais et des noix pour les amateurs de fitness et de santé, ou avec des pommes, de la cannelle et du sucre pour les petits gourmands.

Au déjeuner ou au dîner, il est également possible de préparer un copieux repas d'avoine avec des légumes. Le brocoli, par exemple, s'y prêterait bien.

Petit déjeuner rapide avec beaucoup d'énergie

Si vous n'avez que peu de temps le matin et que vous avez encore moins envie de préparer un petit-déjeuner nutritif, vous pouvez le préparer le soir. La solution s'appelle « Overnight Porridge ». Comme leur nom l'indique, ils sont prêts à être consommés toute la nuit au réfrigérateur.

Sans avoir à cuisiner, l'Overnight Porridge est simplement mélangé et réfrigéré. Les flocons d'avoine gonflent lentement dans le lait pendant que vous dormez et vous pouvez les déguster frais et détendus le lendemain matin. Porridge frais, au lieu du mucus d'avoine chaud.

Qu'est-ce que le porridge ?

« Porridge » ou « Oatmeal » ne signifie plus « porridge » en allemand. Derrière le superaliment, il n'y a donc rien d'autre que du mucus d'avoine : des flocons d'avoine cuits avec de l'eau ou du lait et raffinés avec une pincée de sel. La recette de base du porridge est aussi simple que cela.

Le porridge est originaire d'Écosse. Là, la bouillie de flocons d'avoine et d'eau était principalement préparée par les familles ouvrières. Ce repas riche en nutriments leur servait non seulement de petit-déjeuner bien chaud, mais aussi de déjeuner ou de dîner.

Pour l' Overnight Porridge , la même recette de base de porridge s'applique :
Faire tremper les flocons d'avoine avec de l'eau ou du lait (ou une alternative au lait) et une pincée de sel pendant une nuit au réfrigérateur. Et voilà ! Le résultat est un petit-déjeuner sain fait maison que vous pouvez simplement sortir du réfrigérateur le matin.

Pour de délicieux conseils sur la façon d'affiner votre porridge, nous avons de nombreuses recettes de porridge pour vous.

Pourquoi le porridge est-il si sain ?

Comme déjà expliqué ci-dessus, l'avoine offre de nombreuses vitamines et nutriments sains. En raison des nombreux bons ingrédients, l'avoine est l'une des céréales les plus saines. Ces vitamines B1 et B6 préviennent les carences, telles que l'apathie et l'irritation cutanée.

Par conséquent, il est préférable de les consommer quotidiennement avec de la nourriture, surtout si vous voulez perdre du poids. Parce qu'un régime, sous quelque forme que ce soit, a toujours un impact physique. Alors pourquoi ne pas essayer un délicieux régime à l'avoine ?

Pour un petit-déjeuner sain, l'avoine vous rassasie longtemps sans provoquer de sensation de satiété. Le porridge est bon pour votre digestion, vous vous sentez en forme et il vous aide même à bien paraître. Parce que les oligo-éléments contenus dans l'avoine assurent des ongles forts, une belle peau et des cheveux brillants.

Quels autres ingrédients contient le porridge ?

Quels sont les avantages pour la santé de la farine d'avoine ?

Rien qu'avec la recette de base du porridge, vous faites déjà quelque chose de bien pour votre corps. En effet, les fibres qu'il contient favorisent une bonne digestion. Les glucides que vous absorbez ne sont que lentement décomposés par votre corps.

Contrairement à un petit-déjeuner rapide avec des petits pains blancs ou des toasts avec de la confiture, votre corps peut utiliser l'énergie ainsi obtenue plus longtemps. Surtout pour les végétariens et surtout les végétaliens, le porridge, fabriqué à partir d'eau ou d'une alternative au lait, est le fournisseur de protéines parfait.

Si vous combinez maintenant des fruits frais pour l'apport en vitamines et des noix pour les graisses saines, vous avez réuni tous les nutriments sains en un seul repas. Que diriez-vous de graines de chia en plus ? Il n'est guère possible d'avoir plus de santé et de puissance en un seul repas.

Puis-je manger du porridge uniquement au petit-déjeuner ?

La bouillie d'avoine convient bien sûr non seulement comme petit-déjeuner rapide, mais aussi comme déjeuner ou dîner. La bonne combinaison d'ingrédients et d'épices fait la différence. Ici, chez Verival, tu trouveras différentes compositions intéressantes que tu n'auras plus qu'à toucher à la maison.

En plus d'un petit-déjeuner sain, comme le porridge Bircher, vous trouverez également un petit déjeuner ou un dîner chez nous. Par exemple, du porridge citrouille-tomate ou plutôt du brocoli ? Essayez de varier le type de céréales : le porridge à l'épeautre ou au riz est un changement réussi et offre de nombreuses nouvelles variantes et combinaisons. As-tu vraiment besoin de puissance ? Ensuite, essayez notre porridge fraise-chia avec des graines de chia.

Alors maintenant, tu sais pourquoi tout le monde parle de porridge en même temps. Ce n'est pas seulement sain, mais aussi simple et délicieux. Que tu aies le temps et l'envie le matin ou non. Que tu l'aimes sucré ou salé. Que vous ayez besoin d'énergie ou d'aide pour perdre du poids. Le porridge est toujours possible.