Oft wird Eis mit viel Zucker und einem ungesunden Snack verbunden. Eis muss aber nicht immer eine Sünde sein. Dein eigenes gesundes Eis kannst du auch ganz einfach selber zubereiten. Die Hauptzutat dafür sind gefrorene Bananen. Außerdem enthält diese Nicecream (Bananeneis) viele gesunde Fettsäuren durch die enthaltenen Nüsse .
Wenn du lieber fruchtige Nicecreamsorten bevorzugst, dann probiere doch diese vegane Kokos-Nicecream mit Beeren .
Vegane Schoko Nicecream mit Haselnüssen
Zutaten
- 3 gefrorene Bananen
- 2 EL Haselnüsse
- 2 EL Cashewmus
- 2-3 EL Kakaopulver
- 1 TL Agavendicksaft
- 100 ml Pflanzendrink
Zubereitung
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Zuerst friere 3 reife Bananen ein und lass sie über Nacht im Gefrierfach.
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Nimm am nächsten Tag die eingefrorenen Bananen aus dem Gefrierfach und gib sie in den Mixer.
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Mixe die Bananen gut auf niedriger Stufe und gib den Pflanzendrink hinzu.
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Als nächstes gib dann auch die restlichen Zutaten in den Mixer und vermixe alles solange bis eine cremige Konsistenz entsteht.
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Du kannst dann die Nicecream in eine Schüssel geben und sie noch mit Toppings deiner Wahl verfeinern.
